Den här sidan använder cookies. Genom att fortsätta accepteras ditt samtycke. Learn more

148.3m FM

Sa haller du dig frasch i sommarvarmen

opinion

Vad som avgör om och när det blir rötmånad är temperaturen, och i juli brukar den svenska sommaren vara som varmast. Det stämmer dock inte i år.

Bli av med sanden från...

Rekordvärmen har ändrat på de vanliga spelreglerna och vi har faktiskt haft rötmånad sedan början av sommaren, enligt Livsmedelsverket. Under rötmånaden ökar risken för att maten blir dålig. Skadliga bakterier och mögel trivs nämligen i varma och fuktiga miljöer — likt de som råder i slutet av juli och under augusti.

Håll huden fräsch i sommar...

Genom att ta hand om maten på rätt sätt kan man minska både matsvinnet och risken för att bli sjuk under rötmånaden. Enligt Livsmedelsverket  ska du alltid:. Så blir du garanterat av med bananflugor. För att undvika matförgiftning är det också viktigt att man hanterar maten korrekt när sommarhettan ligger på som värst. Både innan, under och efter tillagningen av dina råvaror.

Det räcker till exempel med...

Här ger Livsmedelsverket sex tips på hur man med försiktighet kan hantera mat under rötmånaden. Rötmånaden i Sverige brukar vara till slutet av augusti.

1. Handla kyl- och frysvaror...

Det kan kännas som en evighet, men det finns hjälpmedel som förmildrar omständigheterna. Det kan vara en väl värd investering för att hålla maten fräsch och vattnet svalt. Dessutom kan  våtservetter  hjälper till att bibehålla en god hygien, oavsett om du  befinner dig på stranden, på landet eller i båten.

Rötmånad — så håller du maten fräsch i värmen. Rötmånaden i Sverige börjar vanligtvis i slutet av juli. Enligt Livsmedelsverket  ska du alltid: Provköket har testat — här är vår favorit.

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår hemsida, analysera trafik och anpassa prenumerationserbjudanden och annonser. Vi använder cookies för att underlätta för dig att använda vår hemsida.

Vad innebär rötmånaden?

Se sedan till att hålla dem stängda till dess det är dags att äta så att maten håller sig kall och fräsch in i det sista. Om du tar med dig egna. Kylvaror bör förvaras kallt för att de ska hålla så länge som möjligt och för Låt inte kylvaror stå framme i rumstemperatur eller sommarvärme.

Så håller du dig fräsch i sommarvärmen. HÄLSA fre 16 jul Sommaren är inte bara härlig utan också svettig. När högtrycket ligger över hela landet är det.

MORE: Blodig nasduk friade en fallde en annan

DU ÄR HÄR:
Nyhetsflöde